מתכון למרק כתום - נוי השדה
מצרכים 6 עגבניות טייגר יולי חופן עגבניות שרי צהובות פלפל צהוב בצל שום פנינה צרור שמיר https://www.youtube.com/watch?v=mpbgS3UUUwwhttps://www.youtube.com/watch?v=mpbgS3UUUww אופן ההכנה 1. חותכים את הירקות בצורה גסה ומניחים על תבנית2. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להשחמה3. מעבירים לסיר על האש וטוחנים במוט יד על למרקם קטיפתי4. מוסיפים חופן שמיר ומערבבים עד שהכל אחיד מקשטים […]
אומנות האפייה: מכשירי חשמל חיוניים לחובבי מאפים
אמצו את אומנות האפייה עם המדריך המקיף הזה שמדגיש את המכשירים החיוניים שצריכים להיות לכל חובב אפייה. מהאופה המתחיל ועד הקונדיטור המנוסה, מאמר זה יספק תובנות שימושיות לגבי הכלים המייעלים את תהליך האפייה, משפרים את היצירתיות ובסופו של דבר מביאים למעדנים מעוררי תיאבון.
שייק תחליף לקפה - ברא צמחים
מצרכים כוס חלב שיבולת שועל כפית אבקת קקאו נא כפת אבקת מאקה טריקולור כפית סירופ מייפל טבעי 4-5 קוביות קרח אופן ההכנה שמים את כל המרכיבים בבלנדר SMEG מערבבים היטב, לבריאות ! אולי יעניין אתכם גם
שייק למתאמנים - ברא צמחים
מצרכים כוס חלב סויה (ללא תוספת סוכר) חצי כוס קוביות קוקוס קפוא 2 תמרים מג'הול כפית גדושה אבקת ספירולינה כפית אבקת פטריות קורדיספס כף זרעי צ'יה (להשרות מראש לפחות רבע שעה במים פושרים) אופן ההכנה שמים את כל המרכיבים בבלנדר SMEG מערבבים היטב, לבריאות ! אולי יעניין אתכם גם
שייק חיזוק חיסוני - ברא צמחים
מצרכים כוס חלב אורז כוס תותים קפואים כפית סמבוק שחור כפית אבקת אסאי כפית אבקת פטריות שיטאקה כף גדושה גולדן בריז 2 כפיות סירופ מייפל טבעי אופן ההכנה שמים את כל המרכיבים בבלנדר SMEG מערבבים היטב, לבריאות ! אולי יעניין אתכם גם
שייק פוקוס ממריץ וממקד - ברא צמחים
מצרכים כוס חלב אורז תפוח עץ אדום חתוך לרבעים 2 תמרים מג'הול כפית אבקת מאקה טריקולור כפית אבקת מאצ'ה כפית אבקת פטריות היריסיום אופן ההכנה שמים את כל המרכיבים בבלנדר SMEG מערבבים היטב, לבריאות ! אולי יעניין אתכם גם
סלט חסות שומשומית ותמרים - נוף למטבח הערבי
מצרכים חצי חסה ערבית 1 חסה סלנובה חצי צרור רוקט חצי כוס סוכר חצי כוס שומשום לבן 6-8 תמרים מזן מג'הול מגולען מראש 2 כפות חומץ ענבים (בן יין) 6 כפות שמן זית סורי כף מיץ לימון 2 שיני שום מלח ופלפל שחור גאודה עיזים (לא חובה) אופן ההכנה שמים את הסוכר יחד עם כפית […]
מנאקיש בצק (פיתות זעתר) - נוף למטבח הערבי
מצרכים לשלב א' כוס קמח כוס שמרים יבשים כף סוכר כוס מים פושרים מצרכים לשלב ב' כוס וחצי קמח כפית מלח 4 כפות שמן זית למריחה חצי כוס תערובת זעתר מוכנה חצי כוס שמן זית סורי אופן ההכנה מערבבים בקערת המיקסר של SMEG את חומרי השלב הראשון של הבצק ומניחים בצד למשך 10 דקות, עוטפים […]
סלט חצילים בפיסטוק - נוף למטבח הערבי
המצרכים 2 חצילים 2 עגבניות 3-4 שיני שום 1 פלפל ירוק חריף רבע כוס מיץ לימון כוס פיסטוק קלוי שמן לטיגון עמוק מעט קמח לקימוח להגשה לחם מחמצת שלם עלי רוקט בצל ירוק בצל סגול פטרוזיליה אופן ההכנה מקלפים את החצילים, פורסים אותם לאורך לעובי של כס"מ אחד או קצת פחות. מפזרים עליהם מלח ונותנים […]
חומוס עם בשר - נוף למטבח הערבי
המצרכים 1 קופסת חומוס בשימורים להכנת חומוס 300 גרם טחינה חצי כוס קוביות קרח חצי כוס מיץ לימון כף מלח לבשר מגש קוביות בשר כתף רבע כוס שמן זית מלח ופלפל שחור לרוטב תתבילה 10 פלפל שיפקה 3 שיני שום חופן עלי פטרוזיליה קצוצים מץ מלימון אחד אופן ההכנה מכינים את הבשר: מחממים מחבת עד […]
גרייבה (עוגיות) מקמח חומוס - נוף למטבח הערבי
המצרכים 500 גרם קמח חומוס 250 גרם קמח לבן 250 גרם אבקת סוכר 100 גרם קורנפלור כוס ושליש שמן זית סורי חצי כוס שומשום קלוי אופן ההכנה 1. מנפים את כל החומרים היבשים למעט השומשום בקערה, מוסיפים את השומשום פנימה. מוסיפים פנימה בהתחלה 200 מ"ל שמן זית ומערבבים עם הידיים עד שכל גרגירי המח מתכסים […]
עוגת גבינת שמנת אפויה של הקונדיטור אלון שבו
המצרכים 150 גרם עוגיות חמאה 20 גרם חמאה מומסת 400 גרם גבינת שמנת 25% 250 גרם גבינה לבנה 125 גרם סוכר לבן 5 גרם מחית או תמצית וניל 160 גרם ביצים 20 גרם קורנפלור למלית 200 חבילה שמנת חמוצה 15% 20 גרם אבקת סוכר למתכון באינסטגרם אופן ההכנה 1. מכינים את התחתית- במעבד מזון טוחנים […]
צ'ורק (מאפה שקדים וטחינה) - נוף למטבח הערבי
המצרכים 5 כוסות קמח 2 כוסות מים פושרים כף סוכר כף שמרים יבשים שליש כוס שמן זית חצי כפית מלח למלית כוס וחצי טחינה כוס וחצי סוכר 1 ביצה חצי כוס שבבי שקדים אופן ההכנה שמים במיכל של הבלנדר יד את המים הפושרים ומוסיפים פנימה את הסוכר והשמרים. מערבבים ושמים בצד ל10 דקות. מוסיפים פנימה […]
ממרחי טחינה בשלושה צבעים - נוף למטבח הערבי
המצרכים כוס טחינה חצי כוס מיץ לימון רבע כוס מים מלח לפי הטעם להגשה 10 פיתות פלפלים חריפים ירוקים עגבניות שרי בצל ירוק אופן ההכנה מתבל שמנדר (סלק):2 סלקים מבושלים וקלופים 2 שיני שוםכף או שתיים לאבנהמלח לפי הטעםאופן ההכנה:שמים את הסלקים בבלנדר מוט, מוסיפים 4-5 כפות מהטחינה שהכנו מוסיפים שום ולאבנה ומעבדים לממרח חלק, טועמים […]
קובה סינייה במילוי בשר - נוף למטבח הערבי
המצרכים 3 כוסות בורגול דק 2 וחצי כוסות מים רותחים כפית כמון כפית פפריקה כפית מיורן או אורגנו כף מלח חצי כפית שבבי צ'ילי בצל גדול 3 כפות קמח 2 כפות קורנפלור למלית 2 בצלים קצוצים 1 קילו בשר טחון רבע כוס שמן זית גלילי קלאסי מלח ופלפל שחור כפית בהרט חצי כוס חצאי שקדים […]
פאי רטטוי עם אורגנו
המצרכים 250 גרם בצק עלים 60 גרם פלפל אדום 150 גרם עגבניות 4 חלמונים 60 גרם גבינת פרמזן מפוררת מלח לפי הטעם 90 גרם קישואים 100 גרם חציל 100 גרם בצל סגול 180 גרם שמנת מתוקה 2 ענפי אורגנו מיובשים פלפל לפי הטעם מאפייני המתכון זמן אפיה בתנור: 20 דקות כמות מנות: 4 רמת קושי: […]
ריזוטו סלק ברוטב יין לבן ועירית
המצרכים 360 גרם אורז ריזוטו מלח 60 גרם גבינת פרמזן מפוררת 150 מ"ל יין ריזלינג לבן 100 מ"ל שמנת מתוקה 550 מ"ל ציר מרק ירקות 50 גרם חמאה 180 גרם סלק 20 גרם בצלצלי שאלוט מאפייני המתכון זמן אפיה בתנור: 30 דקות כמות מנות: 4 רמת קושי: קלה הכנת הריזוטו יוצקים את האורז לתבנית פיירקס, […]
עוגת ספוג בטעם תה מאצ'ה, עם קרם ליים, גבינה וריבת תות
המצרכים 4 ביצים שלמות 125 גרם סוכר 6 גרם אבקת תה מאצ'ה 125 גרם קמח 60 גרם סוכר ליים 2 חלמונים 3 חלבונים מלח 250 גרם גבינת פילדלפיה 40 גרם שמנת מתוקה ריבת תות מאפייני המתכון זמן אפיה בתנור: 7 דקות כמות מנות: 4 רמת קושי: בינונית שלב ראשון מערבבים את הביצים עם החלמונים, הסוכר […]
ריבת וניל ותותים תוצרת בית
המצרכים 500 גרם תותים 3 גרם מיץ לימון 210 גרם סוכר חצי מקל וניל מאפייני המתכון זמן הכנה: 15 דקות כמות מנות: 4 רמת קושי: קלה שלב ראשון חותכים את התותים לחתיכות קטנות ומערבבים עם סוכר, מיץ לימון ווניל. מניחים הכל בקערת זכוכית פיירקס. מכוונים את התנור למצב קומבי-מיקרוגל ב-140°. אופים כ-15 דקות. שלב שני […]
סמג מגיעה לאופקים חדשים בתערוכת יורוקוצ'ינה 2024
SMEG מציגה בתערוכת יורוקוצ'ינה 2024 מוצרים חדשים, פרויקטים ושיתופי פעולה עם שותפים למצוינות מביאים את SMEG אל תערוכת Eurocucina 2024. הזדמנות שאסור להחמיץ לפגוש את החידושים האחרונים של SMEG המאופיינים בסגנון המדויק כל כך, באיכות מעולה ובטכנולוגיה חדשנית. ISOLA - מבית סמג וסטודיו סטפאנו בוארי לעיצוב פנים סטודיו לעיצוב פנים סטפנו בוארי שואב השראה מהקלאסיקה […]
הקשיבו לגוף שלכם" - הטיפים של לי בקשי לאורח חיים בריא.
היי לי, איזה כיף שסוף סוף מצאנו זמן לשיחה הזאת 🤗 אז ספרי קצת… מי את? בת כמה? ומה את עושה? היי! אני לי בקשי, בת 22, מורה ליוגה ותלמידה בעולם היוגה, מדריכת פילאטיס בר. חיה את עולם התנועה והנשימה, ההנחיה ובעיקר את העבודה עם אנשים, מתאמנים שהפכו לקהילה עבורי. איך התגלגלת דווקא לתחום הזה […]
מכונת קפה לבית
קונים מכונת קפה לבית? אלה סוגי המכונות שאתם צריכים להכיר