יוצקים את השמנת לקערה ומוסיפים את החלמונים, גבינת פרמזן מגוררת, מלח ופלפל ומערבבים.
משאירים במקרר למשך 20 דקות.
שלב שני
מנקים את כל הירקות וקוצצים דק.
שלב שלישי
מרפדים תבנית בבצק עלים, יוצקים את תערובת השמנת והחלמונים ומניחים את כל הירקות בתבנית מעגלית לסירוגין, מתבלים במלח, פלפל ואורגנו. אופים במצב טורבו סטנדרטי ב-180 מעלות למשך 20 דקות.
אולי יעניין אתכם גם
חברת SMEG רכשה את חברת מכונות הקפה האיטלקית לה פאבוני