ימים
שעות
דקות
שניות

Last Chance Sale 🔥פריטים נבחרים במחירי מבצע לזמן מוגבל היכנסו עכשיו

ימים
שעות
דקות
שניות

🔥פריטים במבצע לזמן מוגבל היכנסו עכשיו

עוגת גבינת שמנת אפויה של הקונדיטור אלון שבו

המצרכים

למלית

אופן ההכנה

1. מכינים את התחתית- במעבד מזון טוחנים את עוגיות החמאה עם החמאה המומסת לתערובת אחידה. מהדקים היטב לתחתית התבנית.
2. מחממים תנור ל-130 מעלות בתכנית רגילה (לא טורבו). בתחתית התנור מסדרים תבנית עם מים רותחים.
3. מכינים את המלית- בקערה בינונית או מד ליטר מציבים את כלל המרכיבים של מלית העוגה וטוחנים היטב עם בלנדר מוט. מעבירים את המלית לתבנית ואופים במשך 45-60 דקות ועד להתייצבות העוגה.
4. מכינים את הציפוי- ממתינים כ-5 דקות להצטננות העוגה בטמפרטורת החדר. טוחנים עם בלנדר מוט בקערה או מד ליטר שמנת חמוצה ואבקת סוכר לתערובת חלקה ומציבים על העוגה. מפלסים בעזרת פלטה קטנה ליצירת מראה חלק.
5. מעבירים את העוגה למקרר למשך 5-6 שעות להתייצבות. מקשטים ומגישים.

אולי יעניין אתכם גם

מקרר יין – הטמפרטורה המומלצת

מקרר רטרו

חברת SMEG רכשה את חברת מכונות הקפה האיטלקית לה פאבוני

מכשירי החשמל שהם חובה לכל מטבח