ימים
שעות
דקות
שניות

Last Chance 🔥פריטים נבחרים במחירי מבצע לזמן מוגבל היכנסו עכשיו

ימים
שעות
דקות
שניות

🔥 Last Chance היכנסו עכשיו

עוגת גבינת שמנת אפויה של הקונדיטור אלון שבו

המצרכים

למלית

אופן ההכנה

1. מכינים את התחתית- במעבד מזון טוחנים את עוגיות החמאה עם החמאה המומסת לתערובת אחידה. מהדקים היטב לתחתית התבנית.
2. מחממים תנור ל-130 מעלות בתכנית רגילה (לא טורבו). בתחתית התנור מסדרים תבנית עם מים רותחים.
3. מכינים את המלית- בקערה בינונית או מד ליטר מציבים את כלל המרכיבים של מלית העוגה וטוחנים היטב עם בלנדר מוט. מעבירים את המלית לתבנית ואופים במשך 45-60 דקות ועד להתייצבות העוגה.
4. מכינים את הציפוי- ממתינים כ-5 דקות להצטננות העוגה בטמפרטורת החדר. טוחנים עם בלנדר מוט בקערה או מד ליטר שמנת חמוצה ואבקת סוכר לתערובת חלקה ומציבים על העוגה. מפלסים בעזרת פלטה קטנה ליצירת מראה חלק.
5. מעבירים את העוגה למקרר למשך 5-6 שעות להתייצבות. מקשטים ומגישים.

אולי יעניין אתכם גם

תנור בנוי SMEG ברוחב 90 ס"מ

מתכון למרק כתום - נוי השדה

מדריך SMEG לאחסון נכון של פולי קפה: שימור טריות ואיכות לאורך זמן

עמדת קפה במטבח