ימים
שעות
דקות
שניות
מבצע Last Chance היכנסו עכשיו
ימים
שעות
דקות
שניות
מבצע Last Chance היכנסו עכשיו
מבצע Last Chance היכנסו עכשיו
מבצע Last Chance היכנסו עכשיו
יוצקים את האורז לתבנית פיירקס, מוסיפים את הציר למרק (500 מ"ל), ממליחים ומערבבים.
מבשלים במצב מולטי-טק ב-160°, ב-30% אדים למשך 18 דקות.
קוצצים את הסלק המבושל, יוצקים את יתרת ציר המרק (50 מ"ל), מתקנים במלח ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
קוצצים דק את בצלצלי השאלוט ויוצקים אותם לסיר עם היין.
מצמצמים בחצי ויוצקים פנימה את השמנת ומצמצמים בחצי נוסף.
מסננים, מתקנים את הטעם ושומרים בצד. 
מוציאים את התבנית עם האורז המבושל, יוצקים פנימה את קרם הסלק ומערבבים ואז מוסיפים את החמאה וגבינת הפרמזן.
יוצקים את הריזוטו לצלחות אישיות, מוסיפים מלמעלה את רוטב הריזלינג ומקשטים בעירית קצוצה.
