פאי רטטוי עם אורגנו

המצרכים

250 גרם בצק עלים
60 גרם פלפל אדום
150 גרם עגבניות
4 חלמונים
60 גרם גבינת פרמזן מפוררת
מלח לפי הטעם
90 גרם קישואים
100 גרם חציל
100 גרם בצל סגול
180 גרם שמנת מתוקה
2 ענפי אורגנו מיובשים
פלפל לפי הטעם

מאפייני המתכון

שלב ראשון

יוצקים את השמנת לקערה ומוסיפים את החלמונים, גבינת פרמזן מגוררת, מלח ופלפל ומערבבים.

משאירים במקרר למשך 20 דקות.

שלב שני

מנקים את כל הירקות וקוצצים דק.

שלב שלישי

מרפדים תבנית בבצק עלים, יוצקים את תערובת השמנת והחלמונים ומניחים את כל הירקות בתבנית מעגלית לסירוגין, מתבלים במלח, פלפל ואורגנו.
אופים במצב טורבו סטנדרטי ב-180 מעלות למשך 20 דקות.

פאי רטטוי עם אורגנו

המצרכים

מאפייני המתכון

שלב ראשון

שלב שני

שלב שלישי

אולי יעניין אתכם גם

פרויקט הפנטהאוז בגבעה

המקררים האינטגרליים של SMEG

תנור בנוי SMEG ברוחב 90 ס"מ

מתכון למרק כתום - נוי השדה

מידע נוסף

מצאו אותנו ב..

צור קשר