ימים
שעות
דקות
שניות

מבצע Last Chance היכנסו עכשיו

ימים
שעות
דקות
שניות

מבצע Last Chance היכנסו עכשיו

מנאקיש בצק (פיתות זעתר) - נוף למטבח הערבי

מצרכים לשלב א'

  • כוס קמח
  • כוס שמרים יבשים
  • כף סוכר
  • כוס מים פושרים

מצרכים לשלב ב'

  • כוס וחצי קמח
  • כפית מלח
  • 4 כפות שמן זית

למריחה

  • חצי כוס תערובת זעתר מוכנה
  • חצי כוס שמן זית סורי

אופן ההכנה

  1. מערבבים בקערת המיקסר של SMEG את חומרי השלב הראשון של הבצק ומניחים בצד למשך 10 דקות, עוטפים את הקערה בכיסוי ניילון עם גומי.
  2. בתום הזמן מוסיפים את חומרי השלב השני ולשים כשתי דקות. 
  3. מחלקים את הבצק ל-6 כדורים או יותר לפי הגודל שרוצים. 
  4. מרדדים כל כדור לפיתה בעובי כחצי ס"מ ומחוררים אותה בעזרת מזלג. מניחים את הפיתות על תבנית התנור.
  5.  מערבבים את שמן הזית יחד עם הזעתר ומורחים כף או יותר מהתערובת על כל פיתה. 
  6. מכניסים מיד לתנור שחומם מראש ל-250 מעלות לאפיה במשך כשבע דקות או עד שהמאפה זהוב ותפוח. 
  7. מומלץ להגיש לצד זיתים, לאבנה, מלפפונים ועגבניות.

אולי יעניין אתכם גם

פרויקט עיצוב שמשמר זיכרונות

פרסי GOOD DESIGN לסיכום שנת 2024 מעניקים כבוד למותג SMEG

תנור פירוליטי

כיריים אינדוקציה

Phone Envelope