אין זה סוד שהיום קפה הוא יותר מסתם משקה, הוא טקס יומיומי למיליוני אנשים ברחבי העולם, הרואים בקפה סוג של נחמה, משקה שמעיר אותם, פותח להם את הבוקר ובהמשך היום מרענן אותם. מכונת קפה ביתית יכולה להביא לכם את אותה החוויה של בית קפה למטבח, רק אם תבחרו את המכונה הנכונה.
אם גם אתם בתהליך בחירת מכונת קפה לבית, הכתבה הזאת בדיוק בשבילכם. הבאנו כאן את כל המידע על סוגי המכונות כדי שתעשו את הבחירה הנכונה.
מכונות קפה פילטר
מכונות קפה מסוג זה נחשבות ל״סוס עבודה״, הן קלות לשימוש ומייצרות כוס קפה איכותית. המכונה עובדת כך: מוזגים מים חמים על פולי קפה טחונים, והחליטה שהתקבלה מטפטפת לקנקן או לכוס. מכונת קפה פילטר מגיעה במגוון גדלים ובמאפיינים שונים והיא מתאימה למי שרוצה קפה איכותי ומהיר.
מכונות אספרסו
מכונות אספרסו נחשבות לפופולריות ביותר, סוג של מכונה אומנותית. הן מייצרות קפה על ידי העברת מים חמים דרך פולי קפה טחונים דק בלחץ. מכונת אספרסו מאפשרת להכין משקאות קפה שונים כמו קפוצ'ינו, לאטה, אמריקנו ועוד.
ישנם שלושה סוגים עיקריים של מכונות אספרסו שכדאי להכיר רגע לפני הרכישה:
- מכונות אספרסו ידניות: מכונות הדורשות את המיומנות הגדולה ביותר ונמצאות לרוב בבתי קפה, מכיוון שלבריסטות יש שליטה מלאה על תהליך ההכנה, תוך התאמת פרמטרים שונים כמו כמות הטחינה, טמפרטורת המים, חוזק הקפה ועוד.
- מכונות אספרסו חצי אוטומטיות: מייצרות איזון בין מכונות ידניות ואוטומטיות. בריסטות יכולים לשלוט בכמות הטחינה של הקפה, אך המכונה עצמה מבצעת את הלחץ של המים ובוחרת את החוזק של הקפה.
- מכונות אספרסו אוטומטיות: מכונות ידידותיות למשתמש ודורשות מאמץ מינימלי. המשתמשים יכולים לבחור את סוג הקפה המועדף עליהם, והמכונה מטפלת בשאר, כולל טחינה, חליטה והקצפת חלב למשקאות מיוחדים.
מכונות קפה למזיגה
מדובר על מכונות קפה המספקות שליטה אולטימטיבית על תהליך הכנת הקפה. הן מורכבות מטפטפת היושבת על גבי קנקן או כוס. כדי לחלוט את הקפה, יש למזוג מים חמים על קפה טחון בתנועה איטית ומעגלית, וכך להגיע לרמת איכות גבוהה של קפה. נציין כי זוהי מכונת קפה המועדפת על חובבי קפה ברחבי העולם בשל היכולת שלה להגיע לרמת איכות גבוהה ומדויקת של טעמים.
לסיכום, לא משנה אם אתם חובבי קפה מושבעים או מאלה שחייבים קפה טוב לפחות פעם אחת ביום, חשוב לבחור את המכונה האידיאלית שתתאים בקפידה לצרכים שלכם ותספק לכם פינוק בכל יום מחדש. בכל מקרה, בעת הרכישה קחו בחשבון את השגרה היומיומית, התקציב והתכונות הרצויות שלכם, כך תוכלו ליהנות ממכונת קפה ידידותית שתיתן לכם הרבה יותר.
המותג SMEG מציע לכם מגוון עשיר של מכונות קפה, החל ממכונות אספרסו ידניות, מכונות קפה פילטר, דרך מכונות אספרסו אוטומטיות, עם או בלי אפשרות של הקצפת חלב, וכלה במכונות קפה מקצועיות לחלוטין.
לצידן, SMEG מציעים גם מבחר מכשירים משלימים כגון מטחנות קפה או מקציפי חלב.
אתם מוזמנים להציץ בקולקציה של מכונות הקפה של SMEG ממש כאן >>>